冷庫功能與特點：
1、防腐除菌，貨物品質有保障；
2、安裝便捷，保溫性能優越；
3、結構緊奏，外形美觀；
4、全自動控制，省時省力；
5、節能環保，節省運營成本；
6、溫區分布廣，冷庫溫度范圍：
高溫庫：保鮮果蔬，蛋類，禽類，藥材，茶葉、化工電子等；
低溫庫：儲藏冰淇淋、水產、海鮮、牛、羊肉及低溫食品；
超低溫庫：用于凍干食品及工業試驗、醫療等特殊用途產品。降溫速度快，穩定性能好。
在食品行業中，隨著技術的快速提升，結構和包裝形式的變革，特別是小包裝的快速發展，凍結方式有了重大改變，從間歇式、擱架式凍結已改為快速、連續式凍結裝置為主。凍結室的溫度快速降溫，因而加快了凍結速度，提高了凍品的質量。同時隨著制冷系統的自控技術應用，基本都實現了對庫溫、制冷系統壓力、設備運行狀態等的實時顯示和自動記錄，而且隨著螺桿壓縮機在冷藏庫的大量應用，自動化控制系統被廣泛運用。